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飲食店経営・展開・プロデュース・コンサル(くずし割烹/立呑居酒屋など)
スペシャルティコーヒー店IMOM COFFEE運営+カフェ開業フードコンサル
飲食店の開業支援/PR/メニュー開発/店内レイアウト/人材開発
ベーカリー開業支援「リエゾンプロジェクト」。技術指導〜経営まで国内外350店超
直営飲食のノウハウでフードコンサル/プロデュース+ハラル/通販/FC
ゴーストレストラン/デリバリー事業の開発支援・食のデジタルマーケティング
レストラン経営+外食コンサル(業態開発/開業支援/業務委託)。伊・西・日料理を東京名古屋で展開
飲食店の販促/集客/インバウンド対策(多言語メニュー/キャッシュレス決済/SNS活用)
飲食事業+飲食コンサル。和食基軸「築地食堂源ちゃん」を全店直営するノウハウ
商売繁盛コンサル・店舗活性化企画デザイン・販促POP制作。1000社超を支援
焼肉店専門コンサル(OMAMENA/焼肉店経営.com)+焼肉店/精肉店経営
飲食含む事業承継・M&Aコンサル(完全成功報酬型)
飲食業特化のM&A仲介・事業承継・居抜き(出退店戦略)。シンクロフードG
飲食店コンサル+WEB/デジタルマーケ/DX支援・全国対応
業務用製麺+ラーメン開業支援(麺/スープ開発・店舗設計・アドバイザー派遣)
中華麺の製造卸+ラーメン店開業支援「鳥居式らーめん塾」(2004〜・144名輩出)
飲食コンサル(1000店舗経験)+焼鳥/ビストロ等3業態8店を自社経営
飲食店トータルプロデュース。開業/運営コンサル・グラフィック/Web/内外装まで内製
飲食店専門「30店舗の壁」突破コンサル。組織設計/人材教育/現場マネジメント力強化
飲食業のコンサル+業務改善/起業支援。代表はホテル/レストラン/カフェ/居酒屋15年経験
南さいたまの飲食店開業サポート/経営コンサル+居抜きオークション運営
飲食店コンサル(接客/メニュー/客単価/SNS/リピーター集客)。多国籍居酒屋運営15年
飲食店運営(S PRESS CAFÉ等)+経営コンサル。25年20店舗超の実績
飲食店オーナーに代わり数値管理を代行。KPI設定/問題抽出/改善PDCAに伴走