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飲食業特化のM&A仲介・事業承継・居抜き(出退店戦略)。シンクロフードG
飲食含む事業承継・M&Aコンサル(完全成功報酬型)
飲食店トータルプロデュース。開業/運営コンサル・グラフィック/Web/内外装まで内製
飲食コンサル(1000店舗経験)+焼鳥/ビストロ等3業態8店を自社経営
中華麺の製造卸+ラーメン店開業支援「鳥居式らーめん塾」(2004〜・144名輩出)
店舗型ビジネス専門コンサル(飲食/美容/小売/ホテル旅館)・中小個人向け
経営コンサル/BPO。飲食店の覆面・CS調査/立地調査/接客・クリンネス調査が強み
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